Vases Orientale

La ville de Safi est très connue pour son large choix de poteries et de céramiques. La technique pour confectionner leurs produits est la suivante : l'argile brute, imprégnée d'eau, est d'abord travaillée par les tourneurs, on la laisse sécher avant d'appliquer un engobe à base de kaolin d'origine française qui donne à la poterie un aspect blanc, on laisse de nouveau sécher et l'on procède à une première cuisson; le refroidissement prend deux jours, vient ensuite la décoration au pinceau : chaque artisan a ses motifs propres, des dessins à base de courbes, ni linéaires ni florales, qui offrent une symétrie classique, l'émaillage, qui donne à la poterie sa couleur et son éclat, est spectaculaire : d'énormes bassins alignés dans une cour contiennent un liquide d'un brun plus ou moins foncé que l'on appelle "jus de figue" et qui donnera suivant le dosage différentes couleurs, le dernier stade consiste en une deuxième cuisson qui fixe l'émail et la couleur.